Zacny był ten kolejny zjazd na reszelskim Zamku. Pod koniec września roku pańskiego 2019 zebrały się Węże oraz liczni goście z Ciechanowa w pięknym zamku niegdyś do biskupów warmińskich należącym. Spełzać zaczęły się w piątek od godzin wczesno popołudniowych aż do samej nocy. Ci zacni organizatorzy co wcześniej wyruszyć mogli, znowu syzyfowej pracy się podjęli i wysprzątali wieżę zamkową. Wieża […]
Read more
Od naszego świętowania piętnastolecia bractwa już trochę czasu minęło, przyszła więc pora na krótka refleksję z wydarzenia. Oczywiście, z dużym przymrużeniem oka i z przytupem! Zapraszamy! A jeśli jeszcze czujecie niedosyt, zapraszam do galerii ze zdjęciami ze świętowania w Reszlu.
Read more
Przyszła jesień, a my nabraliśmy apetytu na reaktywację naszych cyklicznych kulinarnych spotkań. Tym razem przetestowaliśmy recepturę z XV-wiecznej Anglii na wołowe żeberka duszone z laskami cynamonu, sos winogronowy oraz… podjęliśmy po raz n-ty próbę wykonania serowych gofrów na winie (w średniowiecznej żeliwnej gofrownicy zwykle kończyło się to tragedią i godzinami szorowania ustrojstwa) wedle przepisu z Le Mesnagier. Niedzielnym popołudniem […]
Read more
Kilka dni po głównych obchodach XV-lecia bractwa, stęsknieni za towarzystwem i spragnieni ciepła… nowych bluz :), spotkaliśmy się na małe co nieco z kufla i … … i na XXV leciu Smoczej, a resztę można zobaczyć na zdjęciach!
Read more
Siedząc w naszym trollowym leżu, leniwie przeżuwając resztki z ostatniego gotowania i niespiesznie wyczekując prawdziwej wiosny, Anguisy wydawały się pogrążone w całkowitym letargu. Tymczasem zupełnie niespodziewanie przez wrota jaskini wleciało owinięte wokół gotyckiej cegłówki zaproszenie! Zostaliśmy wezwani do wzięcia udziału w odbywającej się na Czerskim zamku książęcej radzie, organizowanej przez Poczet Rycerski Herbu Fastolf/Dwór Księcia Janusza i Księżnej Danuty. Impreza […]
Read more
W ubiegły weekend wyruszyliśmy, jak co roku jesienią, by odwiedzić naszą bractwową siedzibę – zamek w Reszlu. Pogoda zapowiadała się ładna stwierdziliśmy więc, że to ostatni moment żeby trochę przewietrzyć nas i nasze stroje przed zimą. Mimo pewnych braków kadrowych postanowiliśmy wyjazd uskutecznić. Trzeba bronić się przed jesiennym marazmem! Plan był prosty – idziemy zgubić się pochodzić po lesie, a […]
Read more
W sobotę ponownie odwiedziliśmy Brego, by wspólnie przeżyć kulinarną przygodę. Tym razem przenieśliśmy się do schyłku czternastowiecznej Francji. Sięgnęliśmy po przepis na baraninę mistrza Tailleventa, który gotował aż czterem królom Francji, a sama księga kucharska powstało na zlecenie Karola V Mądrego. „Galimafrée z baraniny” 600 g pieczonego udźca baraniego 3 duże cebule 1 łyżeczka mielonego imbiru 2 łyżki kwaśnego soku […]
Read more
Hear Ya, Hear Ya! Jak co roku, na jesień, nadchodzi czas gromadzenia zapasów przed zbliżającą się zimą. Tak i w tym zbieramy się na zamku w Reszlu, by zapolować na zwierzynę płową w pobliskich lasach. Przygotować susz i kiszonki, zacerować ciepłą odzież, a wieczorem uczcić pamięć minionych czasów. Jeżeli co jesień patrzycie z żalem, na wasze historyczne ciuchy i reko-szpeje […]
Read more
W piątek spotkaliśmy się u Brego by pokucharzyć w średniowiecznym stylu. Tematem przewodnim były ryby, zarówno w formie jak i surowcu. W ramach równości religijnej, przygotowaliśmy również wykwintną zapiekankę z wieprzowiny, w ziołach i dla podkreślenia jej jakości – z orzechami piniowymi, potrafiącymi zrujnować budżet bardziej niż sól. Wszystko popijaliśmy domowym cydrem i zagryzaliśmy figami! Wykorzystane przepisy, udostępnimy niebawem. A […]
Read more
Weekend dobiega końca, a tymczasem silna Wężowo-Remontowa ekipa pod wezwaniem mopa, odkurzacza i ścierki wróciła na zasłużony odpoczynek po wielkim sprzątaniu na zamku w Reszlu!!!! Żeby przybliżyć wam zakres wykonanej pracy, podaję kilka całkowicie prawdziwych oraz precyzyjnych danych liczbowych 😉 Przeniesiono 900 tysięcy kartek papieru Ułożono i posegregowano 46 kartonów Starto 217 kilogramów kurzu Wysiedlono 129 milionów roztoczy (pikietują pod […]
Read more
